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                市場活動

                Justin Quek空降安得利,幫你搞定菜單難題!

                2017/11/17

                安·得·利·大·事·件


                Justin Quek

                本月20日-22日,御廚Justin Quek(郭文秀)即將空降深圳安得利,給我們的客戶進行一場“一對一”培訓!讓大師為您的餐廳定制一款靈魂菜品抓住客戶的心與胃!有意向的客戶記得及時與我們的業務員聯系,名額有限,機會難得!!!

                Justin Quek(郭文秀)是亞洲最著名的廚師之一,作為頂尖的新加坡傳奇名廚,他在法餐上成就斐然,并不斷將精湛的法式烹飪技藝融入當代亞洲元素,以獨創的“法亞料理”翻開亞洲美食烹飪新篇章,因此被稱為“法亞料之父”。同時也因為在新加坡,Justin曾為國父李光耀打理壽宴22年,并代表新加坡服務過眾多世界名流與政要,包括江澤民、喬治·舒爾茨、比爾·蓋茨等等,而有著"獅城御廚"的美稱。

                1994年,Justin Quek與他人聯合一起聯合創辦了Les Amis餐廳,自開業伊始便成為了新加坡最知名的法餐廳。在事業巔峰之際,他卻選擇尋求新的挑戰,2004年在臺北開設了La Petite Cuisine法餐廳,在臺北被公認為"將真正法餐帶入臺灣的人",期間他也在上海和香港開設了多家口碑一流的高級餐廳。2009年,Justin Quek應新加坡金沙集團邀請,回到新加坡開設了著名餐廳Sky on 57,同樣門庭若市,生意火爆。2017年,Justin Quek帶著他的全新概念來到北京創辦星洲老爺&JUSTIN文秀時尚法餐廳,既有他沉積許久的烹飪精髓,也有對家鄉美食的地道詮釋,大師風范,榮耀登場,讓更多的中國食客體驗他對美食美酒的獨特詮釋。

                △新加坡米其林餐廳Les Amis

                △極負盛名的Sky on 57

                在餐飲業,他的大名如雷貫耳,而與名氣齊同并進的,是Justin作為一名頂尖廚師的真正實力。30余年積淀下來的雄厚實力與精湛技術,懷揣著對烹飪的不滅激情,Justin研發了一道又一道兼顧中西味蕾的美味,激發了一代又一新廚師的靈感。

                即使現在已經成為全球首屈一指的名廚,Justin Quek依舊不斷做出新的嘗試,創辦了JQ品牌與"JQ甄選",不僅包含他從世界各地挑選而來的小眾精品佳釀,還推出了具有純正風味的JQ秘制醬料——Simple Chef/廚易贊

                △點擊圖片,查看更多廚易贊醬料產品信息

                在本次“一對一”培訓上,Justin更是帶來了三款廚藝贊新品醬料:蝦面湯底、南洋咖喱面醬、星洲辣椒螃蟹醬,期待這位不凡的大廚,帶給我們更多美味!感興趣的朋友,記得聯系我們的業務申請樣品哦~



                十一选五任二技巧